【豚仙人中山】カラシビまぜそばを麺増し500gで野菜マシマシ (4日前)
カラシビって割にマイルドな辛さだが美味い。GWで豚仙人中山へ。 神奈川県民だが中山はなかなか行きにくい場所。休み中だからこそ普段なかなか行けない豚仙人中山で限定のカラシビを味わったら大満足。【実績】 (...続く)
【注意】食えない量の食べ残しは本当に食べたい人に迷惑かける (6日前)
食べ残しは店以外の他の客に迷惑かけます。二郎インスパイアでも食べ残しは厳禁ですが この食べ残しは本当に食べたいお客さんに迷惑になります。 どのような迷惑になるかを解説します。【実績】 私は二郎系ラーメ (...続く)
【注意】自分のゴミは必ず持ち帰ろう (6日前)
ラーメンを完食したらティッシュなどは持ち帰って捨てましょう。これはもう当たり前過ぎて正直馬鹿らしい解説だがゴミに関してのマナーで騒動が最近起きた店があります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年 (...続く)
【注意】ニンニク入れて欲しくないなら抜きは言うべき (6日前)
ニンニクは最初から入ってる場合がある。通常は二郎系ではニンニクは最初から入ってないが稀に入って提供される事もあります。 特に仕事のランチなどニンニク臭を避けたい人には切実な事です。ニンニクを抜く為のコ (...続く)
【ラーメン大大久保】極旨辛ラーメン (6日前)
せっかく魅力的なのに何か中途半端なラーメンラーメン大大久保で今日食べたラーメンの感想です。 店が酷いわけでないし、不味くはないし好きな人は好きだが私は中途半端な印象でした。では、感想を語ります。 【実 (...続く)
【豚仙人藤沢】肉うどんっぽくなったラーメン (6日前)
肉うどんじゃないかって感じなラーメン今回は自宅から近い豚仙人藤沢。 あまりに暑く仕事で疲弊した為家から近い豚仙人藤沢に来店しました。なかなかボリュームあって美味かった。【実績】 私は二郎系ラーメンを食 (...続く)
ラーメン二郎で修行した店主の店の特徴 (13日前)
二郎インスパイアの中には本家ラーメン二郎出身の店がいくつかあります。本家出身だと他の二郎インスパイアとどう違うかを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 (...続く)
【豚仙人鶴見】濃厚煮干まぜそばが濃厚過ぎてかつ野菜がとんでもない量 (13日前)
野菜の盛りがとんでも無いが煮干しの旨さが最後まできいてる。豚仙人鶴見は私の最近ハマってる店だが基本的には他の豚仙人とメニューは変わらないが野菜の増し具合がとんでもない量です。では、感想を語ります。【実 (...続く)
【コツ】不味かった店に期間を空けて再訪すると美味くなってる事がある (15日前)
あの店は不味くて二度と行かないと思ったがまた再訪したら劇的に美味くなった。二郎系の店はラーメンの味を変化させる事は良くあります。 不味くて以前は評判悪くても美味くなる事があるのです。不味かったラーメン (...続く)
豚仙人の限定ラーメンは品切れが良くある (15日前)
豚仙人の限定ラーメンは売り切れな場合があるから食べたい限定は早く狙うのが良い。豚仙人には各店限定があり店ごとに違います。 限定が人気だと売り切れも珍しくありません。豚仙人で限定を上手く味わう事と品切れ (...続く)
【豚仙人中山】塩ラーメンにカレー粉がうま過ぎ！ (17日前)
豚仙人中山が最高に美味い！ 本家ラーメン二郎中山から数百メートルしか離れてない場所でかなりレベル高いラーメンを提供する素晴らしい店。今回は塩ラーメンです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で (...続く)
【自家製麺まる太】つけ麺麺増し500gを全増し (17日前)
暑いので自家製麺まる太でつけ麺食ったら美味過ぎた。桜が咲いたと思ったら夏みたいな気温。 今日は散歩しながら花見しました。もう散り始めだが。そんな中で暑くてつけ麺が食いたいと思い自家製麺まる太へ。 【実 (...続く)
【コツ】トッピングの組み合わせを意識すると美味くなる (17日前)
二郎系はトッピングの組み合わせを意識すると無限大に味が楽しめます。トッピングは組み合わせをいろいろすればかなり奥深いです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い (...続く)
【基本】行列でタバコはルール違反 (21日前)
タバコ吸って行列に並ぶは恥な行為です。喫煙者が来るなとは言いませんが行列でタバコを吸うは完全にルール違反です。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合っ (...続く)
【肉そば千】さっぱりな塩ラーメン (21日前)
昔ながらの二郎インスパイアのようなラーメン 荻窪二郎がある隣駅の西荻窪に実は二郎系が存在します。 それが肉そば千です。 なんと言うかレトロな二郎系ラーメンって味です。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食 (...続く)
【注意】気持ち悪く吐きそうになったら残そう (22日前)
二郎系は吐きそうなら構わず残せ！二郎系は食べ切るのが鉄則だがどうしても量が多く味がかなり濃厚で食えなくなる危険性はあります。無理して食べてどこかに吐くのはお店の営業に支障でる事になり迷惑をかけてしまい (...続く)
【づかちゃん港南台】意外にスッキリな塩ラーメン (22日前)
昼の二郎系の店選びに迷ったがづかちゃん港南台の塩にして大当たり！鎌倉とハイキングして花見しよう思いハイキング前にガッツリ二郎系にしようと思って当初は豚山や豚仙人戸塚か迷ったがふとづかちゃん港南台が思い (...続く)
【実は】二郎インスパイア二郎ではコールを券売機ですることがある (22日前)
二郎インスパイアでは券売機でコールを決める店がある。二郎系でコールと言えば着丼前に聞かれたり、着席時点で聞かれる場合があるが券売機でコールを決めて買うパターンもあります。【実績】 私は二郎系ラーメンを (...続く)
【豚仙人鶴見】限定テリタルまぜそばを野菜マシマシでライスしたら美味かった！ (22日前)
ファストフードのテリヤキバーガーみたいなまぜそばを食べた。豚仙人鶴見は野菜の盛りが良く、店主さんの人柄も良いです。 今日は限定でテリタルまぜそばやるって事で来店しました。かなりジャンクでボリュームあっ (...続く)
【良い店を選ぶコツ】値上げしても質を下げない店は良い (27日前)
値上げする店は質を下げない店が良店。かなりコスト増で値上げする二郎系が増えたがそんな中で高くなっても満足したいなら値上げしても質を下げなかったり、さらに良くしようとする店です。 【実績】 私は二郎系ラ (...続く)