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時短で参鶏湯風味のスープご飯をつくる別荘生活の知恵 (110日前)

滋養たっぷりの韓国料理の代表といえば、参鶏湯（サムゲタン）の名がまず挙げられるでしょう。 本場のものは薬膳料理の一種で、丸鶏の腹に高麗人参やナツメ、銀杏、しょうがなどを詰め、長時間にわたって煮込むこと (...続く)

別荘の冷蔵庫に少量ずつの食材が余ったら八宝菜をつくろう (110日前)

短期滞在の別荘生活では、食材を過不足なくストックするのは至難の業といえます。 どうしても半端な食材が出てしまうのはしかたのないことですが、ありあわせの食材で料理をつくるとはいっても、いろいろな食材が少 (...続く)

水栓コマを交換して蛇口の水漏れを解消する (110日前)

「水道の蛇口からポタポタと水滴が漏れる」「蛇口を閉じても水が止まりにくい」などの症状は、空き家として放置されたまま経年劣化した中古別荘ではよくある話です。 こうした場合にプロの水道業者を手配するのもよ (...続く)

格安別荘ほど注意すべきランニングコストの正体 (110日前)

別荘探しをしていると、ときに驚くほど安い価格で販売されている物件に出会うことがあります。しかし、建物本体価格の安さだけで飛びつくのは禁物です。 別荘所有において、本当に家計を圧迫するのは購入価格そのも (...続く)

すぐに止まる・白煙を吐く石油ファンヒーターは「シリコーン除去」でメンテナンス (135日前)

短期滞在を前提とした別荘は、一般的な住宅に比べると断熱性能が十分とはいえません。夏場は涼しく快適だったとしても、冬場は暖房なしでは凍えるような寒さに見舞われてしまいます。そんな冬の別荘暮らしを支える強 (...続く)

コストを抑えつつ自然を楽しむ「オフグリッド（非電化・非水道）」的な別荘ライフ (136日前)

別荘を新築するに当たって、建物本体の価格は誰しも気にするところですが、見落としてはいけないのがインフラ工事費です。 今回は、インフラ整備にかかる高額なコストと、あえて「インフラを持たない」という自由な (...続く)

別荘購入の罠？「格安物件」ほど注意すべきランニングコストの正体 (137日前)

別荘探しをしていると、ときに驚くほど安い価格で販売されている物件に出会うことがあります。しかし、建物本体価格の安さだけで飛びつくのは禁物です。 別荘所有において、本当に家計を圧迫するのは購入価格そのも (...続く)

ログハウスを格安で手に入れるには？セルフビルドから中古物件まで解説 (137日前)

木の温もりに包まれるログハウスは、別荘としても根強い人気があります。しかし、主要な建材をフィンランドやカナダからの輸入に頼るケースが多く、昨今の急激な円安の影響で、国産の木造住宅よりも建築コストが高騰 (...続く)

別荘の収納スペース不足を組み立て本棚で解消する (139日前)

蔵書を整理するのに欠かせないアイテムといえば本棚です。 かつては大容量の本棚といえばスチールの製品が主流でしたが、現在では木製の組立型のもの、しかも上下がセパレートになっていて、部材一式を宅配しやすい (...続く)

【別荘ごはん】時短で参鶏湯風味のスープご飯をつくる (139日前)

滋養たっぷりの韓国料理の代表といえば、参鶏湯（サムゲタン）の名がまず挙げられるでしょう。 本場のものは薬膳料理の一種で、丸鶏の腹に高麗人参やナツメ、銀杏、しょうがなどを詰め、長時間にわたって煮込むこと (...続く)

パソコンデスクを組み立てる（所要時間60分） (139日前)

パソコンで作業をするのに欠かせないアイテムのひとつに、適当な大きなのデクスが挙げられます。 別荘など自宅以外でのリモートワークの場合、ノートパソコンやタブレット端末をちゃぶ台のようなローテーブルに置い (...続く)

別荘でのぜいたく料理：ホワイトソースからシチューをつくる (139日前)

時短料理の定番といえばカレーやシチューのルーが挙げられますが、たまには1から料理を楽しむのも、別荘滞在時のぜいたくな時間の使い方といえるでしょう。 今回は市販のルウを使わずに、小麦粉とバターから作るホ (...続く)

【別荘ごはん】少量ずつ多種類の食材が余ったら八宝菜をつくろう (139日前)

短期滞在の別荘生活では、食材を過不足なくストックするのは至難の業といえます。 どうしても半端な食材が出てしまうのはしかたのないことですが、ありあわせの食材で料理をつくるとはいっても、いろいろな食材が少 (...続く)

梅雨の時期こそ別荘の畳をメンテナンス (139日前)

畳は日本人にとってなじみが深く、湿気の多い我が国の気候にも適した素材であることは間違いありません。 しかし、畳をメンテナンスせずに放置してしまうと、見た目の劣化だけでなく、健康面や住宅全体への悪影響に (...続く)

別荘でのリモートワークの必須アイテム・パソコンをパーツを揃えて自作する (139日前)

前回はパソコンデスクを日曜大工で組み立てましたが、実はパーツさえ揃えればパソコン本体を自作することだって可能です。 リモートワークをするなら別荘にパソコンは不可欠ですが、同じく必要であれば自作にこだわ (...続く)

油で汚れた別荘の換気扇は取り外して洗おう (139日前)

住まいのなかでも使用頻度の高い家電のひとつに換気扇が挙げられます。ふつうの住宅では朝・昼・晩の食事に先立って使うことになりますので、トータルの回数で考えれば莫大なものです。 料理の際には油を使用します (...続く)

【別荘ごはん】ありあわせの材料でクッパを作る (139日前)

別荘滞在の期間は限られているのがふつうです。人によっては週末の土曜日・日曜日の2日間だけの滞在という場合もあります。料理をするに当たっても、できるだけ食材を余らせず、しかも手間をかけずにおいしく仕上げ (...続く)

別荘を売るならどっち？「仲介」と「買取」の違いと成功の秘訣とは (139日前)

別荘を売却しようと考えたとき、最初に直面するのが「仲介」と「買取」のどちらを選ぶべきかという問題です。特にリゾート物件は、一般的なマイホームとは市場の動きが全く異なります。 それぞれの種類ごとの特徴と (...続く)

格安中古別荘の落とし穴？購入前に確認すべき「管理体制」と「ライフライン」のリスク (139日前)

あこがれの別荘が格安販売されているのを見つけると、つい即決で購入したくなるかもしれません。しかし、特に古い別荘地においては、物件の価格以上に重要なのが「管理体制」の状況です。 一歩間違えると、購入後に (...続く)

ケレップ（水栓コマ）交換で蛇口の水漏れを解消する (173日前)

水道の蛇口からポタポタと水滴が漏れる、蛇口を閉じても水が止まりにくい、などの症状は経年劣化した住宅ではよくある話です。 こうした場合にプロの水道業者を手配するのもよいですが、かなりの高額請求となること (...続く)

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