2月半ば開催のにいがたフィッシングショーであまりの人気に売り切れも生じ、ボクは買えませんでしたが、あの本間釣具店フィッシャーズの「しょうゆ」がとうとう店頭販売に続き通販でも取り扱いを開始し始めた模様です。Instagramとかで見ても食べた方達大絶賛のこのしょうゆなどの調味料、黒埼や竹尾まで行くのめんどくさいなぁ!と思っているボクの様な人はフィッシャーズの通販サイトの他、楽天でも入手出来るようになり歓喜、です。
まぁ送料は掛かりますが、3本セットの物は幾分お安くなるみたいでございます。
・赤身に合う醤油
・白身に合う醤油
・イカに合う醤油
・魚介類に合うポン酢
の5種類あるけれど、とりあえず全部行ってしまいたくなります。実はボクは、この釣具店オリジナル調味料としては先駆けの、西日本の釣具店ナンバーワンの「ポイント」の「イカの笑油だれ」を買った事がありましたが、あれはバカ売れしたみたいで、そのブームに本間釣具店フィッシャーズも遅ればせながら乗ったということなのでしょうが、美味しければ何でも良いです。
最近は急に寒くなったりもしましたが、もう桜の開花も目前ですし、これからアクティブに釣りに行きたいですし、釣り上げた魚を少しだけキープして食べるのも楽しみというものです。そういや東港でサゴシをバカスカ釣っている人は釣り上げたサゴシは全部食べきれないと思いますがどう処分しているのでしょうか?と、ふと思ったりして。まぁそれはそれで置いておいて、とりあえずメバルが食べたいです。メバル→白身魚→白身魚に合う醤油で刺身と行くかカルパッチョにするか?!楽しみが増えますね。
400年の歴史を誇る「金沢・大野醤油」 醸造に適した湿潤な気候と水の恵みを受けてつくられる大野の醤油。
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